Ras el hanout kruidenmix

Ras el Hanout betekent letterlijk “het beste van de winkel” – en dat is precies wat je krijgt met deze rijke, geurige kruidenmix van Jacob Hooy.

Een uitgebalanceerde melange van maar liefst 13 specerijen: kaneel, koenjit (kurkuma), kruidnagel, zwarte peper, gember, komijnzaad, anijs, kardemom, foelie, cayennepeper, koriander en nootmuskaat. Deze klassieker uit de Noord-Afrikaanse keuken geeft je gerechten een warme, aromatische smaak met een subtiel pittige ondertoon. Perfect voor couscous, tajines, stoofschotels of gegrilde groenten.

Kaneel, koenjit, kruidnagel, peper zwart, gember, komijnzaad, anijs, cardammom, foelie, cayennepeper, koriander en nootmuskaat.Kaneel, koenjit, kruidnagel, peper zwart, gember, komijnzaad, anijs, cardammom, foelie, cayennepeper, koriander en nootmuskaat.

Gebruiksaanwijzing
Voeg 1 tot 2 theelepels Ras el Hanout toe aan je gerecht tijdens het koken of marineren. Geschikt voor vlees, vis, groenten, peulvruchten en rijstgerechten. Ook heerlijk als droge rub of door de couscous.

Bewaaradvies
Droog, koel, donker, afgesloten en buiten bereik van kinderen bewaren.