Galangawortel gemalen (laos)

Jacob Hooy Gemalen Galangawortel, ook bekend als Laos, wordt gemaakt van de zorgvuldig geselecteerde wortels van de galangaplant (Alpinia galanga). Het poeder heeft een aromatische, warme en licht kruidige smaak en is een veelzijdige specerij in de keuken.

Laos is een traditioneel ingrediënt in Aziatische gerechten en wordt gebruikt in curry’s, soepen, marinades, stir-fries en kruidenmengsels. Door de fijne maling komt de smaak snel vrij en mengt het gelijkmatig door gerechten.

Gemalen galangawortel – ook bekend als laosGemalen galangawortel – ook bekend als laos

Gebruiksaanwijzing
Toevoegen aan Aziatische gerechten zoals curry’s, soepen of stir-fry. Geschikt voor marinades, sauzen en kruidenmengsels. Naar smaak doseren; de smaak is aromatisch en geconcentreerd.

Bewaaradvies
Koel, droog en afgesloten bewaren. Buiten bereik van kinderen houden.