![Ajowanzaad heel](https://jacob-hooy.nl/app/uploads/2022/11/iStock-1270662929-1024x683.jpg)
![Ajowanzaad heel](https://jacob-hooy.nl/app/uploads/2022/11/iStock-1270662929-scaled.jpg)
Ajowanzaad heel
(Semen carum copticum)
Beschrijving
Ajowanzaad heel van Jacob Hooy.
Ajowan is een specerij uit India en Pakistan. De plant is oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-India, maar wordt gekweekt in heel Midden-Azië, Noord-Afrika en Ethiopië. De plant is een lid van de schermbloemenfamilie: daarmee is Ajowan botanisch verwant aan karwij en komijn. De zaden lijken op kleine selderijzaden
Informatie
- SKU:
- 10005
- Inhoud:
- Vanaf 250 gram.
- Verpakkingseenheid:
- 1
- Gebruiksaanwijzing:
- Voeg de kruiden volgens recept of naar smaak als laatste toe. Of maal de zaadjes vlak voor bereiding. Door het hoge olie gehalte verliest Ajowan snel zijn smaak.
- Ingrediënten:
- Ajowanzaad heel (Semen carum copticum)