Angostura bark

Angosturabast is een harsachtige bast afkomstig van de aromatische Cusparia palmboom. Deze zorgvuldig geselecteerde bast heeft een licht bittere en aromatische smaak en wordt traditioneel gebruikt in kruiden- en specerijenmengsels.

De gemalen of gesneden bast van Jacob Hooy wordt zorgvuldig verwerkt zodat de natuurlijke aroma’s behouden blijven. Angosturabast wordt onder andere toegepast bij het maken van bitterlikeuren, maar kan ook worden verwerkt in kruidenmixen en culinaire bereidingen waar een subtiel bitter-aromatisch karakter gewenst is.

Jacob Hooy has been renowned since 1743 for its wide range of herbs, spices and natural products. All products are carefully selected to ensure that their quality, aroma and consistency are preserved to the highest standard.

100% angosturabast100% angosturabast

Instructions for use
Toevoegen aan kruiden- en specerijenmengsels. Geschikt voor bitterlikeuren of aromatische dranken. Kan gebruikt worden in culinaire toepassingen waar bittere aroma’s gewenst zijn. Gebruik naar smaak.

Storage advice
Store in a dry, cool and dark place in a tightly sealed container.

Warnings
Buiten bereik van kinderen bewaren. Alleen voor gebruik in voeding of culinaire toepassingen.