Lijnmeel, ook bekend als lijnzaadmeel, bestaat uit fijngemalen lijnzaad en heeft een milde, licht nootachtige smaak. Door de fijne structuur is het eenvoudig te verwerken in diverse gerechten.
Dit gemalen lijnzaad wordt veel gebruikt in bakrecepten zoals brood, pannenkoeken en muffins. Daarnaast is lijnzaad poeder geschikt om toe te voegen aan smoothies, yoghurt of ontbijtgerechten.
Lijnmeel kan bijdragen aan de structuur van deeg en beslag en is een praktische toevoeging voor wie graag met natuurlijke ingrediënten werkt.
Dankzij de pure samenstelling zonder toevoegingen is lijnmeel een veelzijdig product voor dagelijks gebruik in de keuken.
Dit product maakt deel uit van het assortiment van Jacob Hooy, een gerenommeerde Nederlandse leverancier van kruiden en natuurlijke producten.
