Hibiscus heel
Hibiscus heel (Hibiscus sabdariffa) bestaat uit gedroogde, hele hibiscuskelken. De karakteristieke rode hibiscus heeft een frisse, fruitige en licht zure smaak en wordt veel gebruikt voor kruidenthee en warme of koude dranken.
Specificaties
| SKU | 20846 |
|---|---|
| Gewicht | N/B |
| Gewicht |
Hibiscus (Hibiscus sabdariffa) is een plant uit de kaasjeskruidfamilie (Malvaceae). Voor gedroogde hibiscusproducten worden de rode, vlezige kelken van de plant gebruikt. Bij deze variant worden de kelken heel gelaten en gedroogd.
Hele hibiscuskelken hebben een opvallende roodachtige kleur en een frisse, fruitige en licht zure smaak. Doordat de kelken heel zijn, kunnen ze naar wens worden verwerkt in verschillende kruidenbereidingen.
Hibiscus wordt veel gebruikt als ingrediënt voor kruidenthee en andere warme of koude dranken. De hele kelken kunnen daarnaast worden verwerkt in kruidenmelanges en verschillende culinaire bereidingen.
Botanische informatie
- Nederlandse naam: Hibiscus
- Botanische naam: Hibiscus sabdariffa L.
- Plantfamilie: Malvaceae (kaasjeskruidfamilie)
- Plantdeel: Kelk (calyx)
- Vorm: Heel
- Producttype: Gedroogd kruid
100% hibiscus heel (Hibiscus sabdariffa).
Gebruik
Hibiscus heel kan worden gebruikt voor het bereiden van kruidenthee en andere warme of koude dranken.
De hele hibiscuskelken kunnen ook worden verwerkt in kruiden- en theemelanges of andere culinaire bereidingen.
Bewaaradvies
Koel, droog en goed afgesloten bewaren. Buiten bereik van kinderen houden.
