Salie gesneden (Salvia officinalis) is een aromatisch kruid dat al eeuwenlang wereldwijd wordt gewaardeerd in kruidenthee, kruidenmengsels en specerijen. De grijsgroene bladeren hebben een karakteristieke kruidige geur en een licht bittere, warme smaak. Salie kan zowel puur als in combinatie met andere kruiden worden gebruikt en is geliefd om zijn veelzijdigheid in de keuken en als onderdeel van warme infusies.
Traditioneel wordt salie gebruikt ter ondersteuning van verschillende lichaamsfuncties en het behoud van welzijn, bijvoorbeeld voor de spijsvertering, een frisse keel, comfort tijdens de menopauze en het reguleren van overmatig zweten. Het is een kruid dat al generaties lang in huis wordt gebruikt en dat bekendstaat om zijn aromatische en milde karakter.
Gezondheidsclaims voor botanicals zijn momenteel in afwachting van Europese goedkeuring. Hierdoor zijn alle traditionele toepassingen als ondersteunend beschreven en mag er geen medische claim worden gemaakt.
Salie gesneden is eenvoudig te gebruiken in kruidenthee, kruidenmengsels of als specerij in warme gerechten, en biedt een natuurlijke manier om aroma en smaak toe te voegen aan dagelijkse voeding.
