Kerriepoeder Bengaals is een kruidenmengsel van Jacob Hooy met een warme, aromatische smaak. Het is een goede basis voor veel gerechten. Kerrie is heerlijk in combinatie met vlees, groenten en vis. In roerbakschotels en in sauzen is kerrie ook een goede toevoeging.
De smaak van kerrie komt het beste tot zijn recht als het kruidenmengsel eerst heet gebakken wordt met bijvoorbeeld fijngesneden ui, en daarna pas aan de groenten of het vlees wordt toegevoegd.
