Jacob Hooy Kaneel Fijn Gesneden 1–3 mm bestaat uit zorgvuldig geselecteerde en fijn gesneden stukjes kaneelschors. Door deze snijgrootte geven de stukjes geleidelijk hun warme, aromatische en licht zoete smaak af, wat dit product bijzonder geschikt maakt voor toepassingen waarbij de kaneel mee kan trekken.
Deze gesneden kaneel wordt veel gebruikt in kruidenthee, kruidenmengsels, warme dranken en traditionele bereidingen. De grove structuur zorgt voor een gecontroleerde smaakafgifte en maakt het product ook geschikt voor decoratief gebruik in kruidenmelanges.
