Bitterzout (magnesiumsulfaat) ook wel Engels of Epsom zout genoemd is een traditioneel huismiddel voor de uiterlijke verzorging van het lichaam, vooral de armen, rug en benene, zoals na intensieve inspanning of sport.
Toegevoegd aan het badwater of als kompres lokaal toegepast, verwarmt het de spieren en gewrichten. Ook te gebruiken voor de inwendige reiniging.
